Rachel Weisz nasceu em 7 de março de 1971 na cidade de Londres, na Inglaterra. Filha de uma psicanalista – Edith – e um inventor – George – desde cedo participou de produções teatrais na escola chegando mesmo a ganha rum prêmio de interpretação em Edimburgo, na Escócia.
Sua carreira na telas começou em 1993, quando atuou em diversas produções para a televisão britânica. No cinema, sua primeira aparição viria em 1996, com participações nos filmes Beleza Roubada e Reação em Cadeia. Depois de alguns papéis intermediários, seu primeiro grande sucesso foi no filme A Múmia, em 1999.
Daí em diante, estve à frente em produções de maior destaque, como Círculo de Fogo, O Retorno da Múmia, Um Grande Garoto e Constantine. Em 2005, dirigida por Fernando Meirelles no filme O Jardineiro Fiel, recebeu o Oscar e o Globo de Ouro de Melhor Atriz Coadjuvante.
Na vida pessoal Rachel tem um romance com o diretor Darren Aronofsky desde 2002. Juntos eles tiveram um filho – Henry Chance – em 2006. A triz é fã de Elvis Presley e admira nomes como Henry Houdini, David Bowie, Jimmy Hendrix, Janis Joplin e Jackie Onassis. Sempre que pode evita ir à festas e não gosta de badalação. Da mesma forma também não gosta de fazer compras. Em entrevistas já declarou que prefere usar as mesmas coisas até que elas se desgastem do que ir aos shoppings.
Atualmente a atriz é garota-propaganda dos sabonetes Lux, mora em um apartamento de meio milhão de dólares em Londres e dirige um Jaguar. À época da universidade foi uma feminista radical.